GVF Forschungspreis
Forschungspreis 2023
Prof. Dr. Andreas Hahn (Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung an der Leibniz Universität Hannover) ist für grundlegende Beiträge im Bereich der Vitamine und Nährstoffe mit dem GVF Forschungspreis 2023 der Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung e. V. (GVF) ausgezeichnet worden.
Prof. Dr. Andreas Hahn ist geschäftsführender Leiter des Instituts für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung an der Leibniz Universität Hannover und vertritt zugleich den Lehrbereich Ernährungsphysiologie und Humanernährung. Nach dem Studium der Oecotrophologie an der Justus-Liebig-Universität Gießen promovierte Prof. Hahn an der selbigen Universität und wurde zum Hochschuldozenten für Ernährungsphysiologie und Humanernährung an die Universität Hannover berufen. Dort habilitierte er sich zusätzlich im Fach Lebensmittelwissenschaft. Seine Forschungsschwerpunkte liegen u.a. in der klinischen Untersuchung und Erforschung der Wirkung und Bioverfügbarkeit von Mikronährstoffen, der ernährungsphysiologischen Beurteilung alternativer Ernährunsgformen oder auch bei der Beantwortung physiologischer Fragen zur Abgrenzung von Lebensmitteln zu Arzneimitteln. Diese aktive Forschungstätigkeit wird von mehr 550 Publikationen sowie ca. 70 lebensmittelrechtlichen Arbeiten belegt. Prof. Hahn erhielt zudem mehrere Preise, zuletzt 2009 den Lebensmittel Recht Preis des Beck-Verlag (München). Neben den umfangreichen Forschungs- und Lehrtätigkeiten wirkt der diesjährige GVF Preisträger als Gutachter und wissenschaftlicher Berater im Bereich Ernährung und Pharma sowie mit wissenschaftsjournalistischen Beiträgen.
Die Verleihung des GVF Forschungspreis 2023 an Prof. Dr. Andreas Hahn erfolgte bei der GVF Fortbildungsveranstaltung, die am 05. November 2023 im Rahmen der 56. Medizinischen Woche Baden-Baden stattfand und einen Vortrag des Preisträgers beinhaltete. Mit dem GVF Forschungspreis werden Wissenschaftler*innen für grundlegende Beiträge im Bereich der Vitamine und Nährstoffe, eine anwendungsorientierte Ausrichtung von Forschungsarbeiten und öffentliches Engagement geehrt. Prof. Dr. Manfred Eggersdorfer, Vorsitzender der Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung e. V. (GVF) gratulierte dem diesjährigen Preisträger: „Wir freuen uns, dass wir mit dem GVF Forschungspreis einen Wissenschaftler auszeichnen, der mit wegweisenden Arbeiten zur Rolle der Mikronährstoffe für die Gesundheit beitrug“. Der Preis ist mit insgesamt 3.000 EUR dotiert und wird zweijährlich alternierend zum GVF Vitamin Preis für junge Wissenschaftler*innen vergeben. In den vergangenen Jahren wurden bereits Prof. Dr. Hans Konrad Biesalski (2017), Prof. Dr. Paul Walter und Dr. Dietrich Hornig (2019) sowie Prof. Dr. Veronika Somoza und Prof. Dr. med. Mette M. Berger (2021) mit dem Forschungspreis für ihr Lebenswerk ausgezeichnet. Prof. Dr. Manfred Eggersdorfer, Vorsitzender der Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung e. V. (GVF), übergab die Ehrung und wünschte dem diesjährigen Preisträger weiterhin viel Erfolg bei seinen wissenschafltichen Arbeiten.
GVF Forschungspreis 2021
Prof. Dr. Veronika Somoza (Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München) und Prof. Dr. med. Mette M. Berger (Lausanne University Hospital) sind mit dem GVF Forschungspreis 2021 der Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung e. V. (GVF) ausgezeichnet worden.
Prof. Dr. Veronika Somoza ist seit November 2019 Direktorin des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München (TUM) und vertritt zugleich den Lehrstuhl Nutritional Systems Biology am Department Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften des Wissenschaftszentrums Weihenstephan an der TUM. Darüber hinaus hat Prof. Somoza eine Professur an der Fakultät für Chemie der Universität Wien inne und ist stellvertretende Vorständin des Instituts für Physiologische Chemie an derselben Fakultät. Prof. Somoza hat bereits an mehr als 230 Publikationen zu einem breiten Themenspektrum mitgewirkt und forscht seit den späten 1980ern zu Vitaminen und Nährstoffen. In diesem Zusammenhang lieferte die Arbeitsgruppe von Prof. Somoza wichtige Erkenntnisse zur Stabilität von Vitamin E in Pflanzenölen, zu der essentiellen, mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäure α-Linolensäure und den daraus synthetisierten Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) sowie zu Sekundären Pflanzenstoffen wie Resveratrol.
Prof. Dr. med. Mette M. Berger ist Professorin für Intensivmedizin und klinische Ernährung sowie Spezialistin für Verbrennungen am Lausanne University Hospital (Centre hospitalier universitaire vaudois, CHUV) in der Schweiz. Zudem ist Prof. Berger unter anderem als Expertin für die Metabolism, Endocrinology & Nutrition (MEN)-Gruppe der European Society of Intensive Care Medicine (ESICM) und die European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) tätig. In diesem Zusammenhang war Prof. Berger unter anderem an der Entwicklung der ESPEN guidelines zur klinischen Ernährung in der Intensivmedizin sowie für eine enterale und parenterale Ernährung von Erwachsenen beteiligt. Bis heute ist Prof. Berger an mehr als 250 Publikationen beteiligt, darunter wegweisende Veröffentlichungen zur personalisierten Ernährung in der Intensivmedizin sowie zu Nährstoffversorgung und Vitaminstatus bei Intensivpatienten. Im vergangenen Jahr forschten Prof. Berger und Kolleg*innen zum Ernährungsstatus von COVID-19-Patienten und positionierten in einem Expert Panel das "White paper on Nutritional status in supporting a well-functioning immune system for optimal health with a recommendation for Switzerland" sowie eine wissenschaftliche Publikation im Jounral Clinical Nutrition ESPEN mit dem Titel "Strengthening the immunity of the Swiss population with micronutrients: A narrative review and call for action".
Mit dem GVF Forschungspreis werden Wissenschaftler*innen für grundlegende Beiträge im Bereich der Vitamine und Nährstoffe, eine anwendungsorientierte Ausrichtung von Forschungsarbeiten und öffentliches Engagement geehrt. Der Preis ist mit insgesamt 3.000 EUR dotiert und wird zweijährlich alternierend zum GVF Vitamin Preis für junge Wissenschaftler*innen vergeben. Die Verleihung des GVF Forschungspreis 2021 erfolgte am 31. Oktober 2021 bei der GVF Fortbildungsveranstaltung im Rahmen der 54. Medizinischen Woche Baden-Baden.
Über die Preisträgerinnen des GVF Forschungspreis 2021, Prof. Dr. Veronika Somoza und Prof. Dr. Mette M. Berger, erschien ein Beitrag in der Ernährung & Medizin, Ausgabe 04, Volume 36, Dezember 2021. Wir stellen Ihnen den Beitrag auf unserer Website zum Download zur Verfügung.
Beitrag: Forschungspreis der Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung e. V. (GVF) (Quelle: Ernährung & Medizin, Ausgabe 04, Volume 36, Dezember 2021)
GVF Forschungspreis 2019
Prof. Dr. Paul Walter und Dr. Dietrich Hornig wurden im November 2019 mit dem GVF Forschungspreis für ein beeindruckendes Lebenswerk im Bereich der Vitaminforschung ausgezeichnet.
Der GVF Forschungspreis wurde feierlich im Rahmen der GVF Fortbildungsveranstaltung 2019 "Mikronährstoffe in der Prävention und Therapie" am 02. November 2019 von dem Vorstandsvorsitzenden der GVF, Prof. Dr. Manfred Eggersdorfer, an die Preisträger beziehungsweise deren Vertreter verliehen. Der GVF Forschungspreis ist als Auszeichnung für das Lebenswerk mit 3.000 Euro dotiert. Die Vergabe erfolgt zweijährlich alternierend zum GVF Vitamin Preis, einer Auszeichnung für Nachwuchswissenschaftler*innen.
Der Vorstandsvorsitzende der GVF, Prof. Dr. Manfred Eggersdorfer, und sein Stellvertreter, Prof. Dr. Marc Birringer, verfassten eine Laudatio zu Ehren von Prof. Dr. Paul Walter und Dr. Dietrich Hornig. Diese erschien in der Ernährung & Medizin, Ausgabe 01, Volume 35, März 2020. Wir stellen Ihnen die Laudatio auf unserer Website zum Download zur Verfügung.
Der Vorstandsvorsitzende der GVF, Prof. Dr. Manfred Eggersdorfer, und sein Stellvertreter, Prof. Dr. Marc Birringer, verfassten einen Nachruf auf Prof. Dr. Paul Walter. Dieser erschien in der Ernährung & Medizin, Ausgabe 02, Volume 35, Juni 2020. Wir stellen Ihnen den Nachruf auf unserer Website zum Download zur Verfügung.
Laudatio: Forschungspreis der Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung (GVF) – Herr Prof. Dr. Paul Walter und Dr. Dietrich Hornig für ihr wissenschaftliches Lebenswerk geehrt (Quelle: Ernährung & Medizin, Ausgabe 01, Volume 35, März 2020)
GVF Fortbildungsveranstaltung 2019: Mikronährstoffe in der Prävention und Therapie
Nachruf der GVF für Herrn em. Univ. Prof. Dr. Paul Walter (Quelle: Ernährung & Medizin, Ausgabe 02, Volume 35, Juni 2020)
GVF Forschungspreis 2017
Prof. Dr. med. Hans Konrad Biesalski erhielt im November 2017 den GVF Forschungspreis für sein Lebenswerk. Mit dieser Auszeichnung ehrte die Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung e. V. (GVF) den Ernährungsmediziner und Professor für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaften für sein beeindruckendes Lebenswerk. Neben zahlreichen Veröffentlichungen, Lehrbüchern und Fachbüchern sind an dieser Stelle insbesondere Prof. Biesalskis wegweisende Arbeiten zu Vitaminen zu erwähnen.
Der GVF Forschungspreis wurde im Rahmen der GVF-Fortbildungsveranstaltung "Essentielle Nährstoffe bei kardiovaskulärem Risiko und für kognitive Funktionen im Alter" am 18. November 2017 verliehen. Als Auszeichnung des Lebenswerks von Wissenschaftler*innen für ausgezeichnete wissenschaftliche Arbeiten mit 3.000 Euro dotiert. Die Vergabe erfolgt zweijährlich alternierend zum GVF Vitamin Preis, einer Auszeichnung für junge Wissenschaftler*innen.
Der Vorstandsvorsitzende der GVF, Prof. Dr. Marc Birringer, und sein Stellvertreter, Prof. Dr. Manfred Eggersdorfer, verfassten eine Laudatio zu Ehren von Prof. Dr. med. Hans Konrad Biesalski. Diese erschien in der Ernährung & Medizin, Ausgabe 01, Volume 33, März 2018. Wir stellen Ihnen die Laudatio auf unserer Website zum Download zur Verfügung.