Über uns

Die GVF - Aufklärung rund um das Thema Vitamine

Seit der Entdeckung der Vitamine als essenzielle Wirkstoffe für den menschlichen Körper vor etwa einem Jahrhundert hat sich das Wissen um ihre Funktionsweise enorm vergrößert. Bis heute sind Vitamine Gegenstand intensiver Forschung. Jedes Jahr wird eine Vielzahl neuer Studien veröffentlicht, deren Ergebnisse in der Öffentlichkeit teilweise kontrovers diskutiert werden.

Die Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung e. V. (GVF) wurde im Jahr 1989 als wissenschaftliche Institution zur Förderung der Vitaminforschung sowie deren Umsetzung in die praktische Anwendung gegründet. Der thematische Schwerpunkt wurde in den darauffolgenden Jahren auf Nährstoffe erweitert.

Als wissenschaftliches Forum bietet die GVF Vertreter*innen aus Wissenschaft, Medizin und Wirtschaft eine Möglichkeit zu Information und Austausch über den aktuellen Stand der Forschung.

Die GVF stärkt die Kommunikation zur Rolle der Vitamine und Nährstoffe für die Gesundheit, fördert den wissenschaftlichen Austausch durch Kooperation mit nationalen wie internationalen wissenschaftlichen Gesellschaften und Gremien und stimuliert die Erarbeitung sowie Durchführung interessanter Forschungsprojekte im Bereich der Vitamine und Nährstoffe.

An dieser Stelle informieren wir über Arbeitsbereiche, Organisation und Satzung sowie den derzeitigen Vorstand der GVF.