Frau Lea Klein (Friedrich-Schiller-Universität (FSU) Jena) wurde für ihre Arbeiten zur Erfassung des Mikronährstoffstatus bei Proband*innen mit unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten mit dem GVF Vitamin Preis 2024 ausgezeichnet. Frau Klein ist Doktorandin in der Nachwuchsgruppe Nutritional Concepts an der FSU Jena. In ihrer Arbeit "Selenium, zinc, and copper status of vegetarians and vegans in comparison to omnivores in the nutritional evaluation (NuEva) study" untersucht sie den Einfluss verschiedener Ernährungsweisen auf die Mikronährstoffe Selen, Zink und Kupfer.
Lea Klein wurde im Rahmen des Young Scientist Workshops mit dem GVF Vitamin Preis 2024 ausgezeichnet. Sie bereicherte den Workshop mit einer Präsentation ihrer Forschungsergebnisse. Mit dem GVF Vitamin Preis werden Nachwuchswissenschaftler*innen ausgezeichnet, die bedeutende Arbeiten zur Rolle von Vitaminen und Mikronährstoffen für Ernährung und Gesundheit veröffentlicht haben. Der Preis ist mit 1.000 Euro dotiert und wird alle zwei Jahre von der GVF verliehen.
Dr. Maria Wallert, Leiterin der GVF Young Scientist Group, erklärte, dass es der GVF ein besonderes Anliegen sei, junge Forscher*innen für die Welt der Wissenschaft zu begeistern. Aus eigener Erfahrung wisse sie, dass die Auszeichnung mit dem GVF Vitamin Preis eine große Bedeutung für die Sichtbarkeit der eigenen Forschung im Kreis etablierter Wissenschaftler*innen im Themengebiet der Ernährungsforschung und verwandter Disziplinen habe. Solche Ehrungen ebnen neue Wege und eröffnen Kooperationsmöglichkeiten.
Prof. Manfred Eggersdorfer, Vorsitzender der GVF, erklärte: „Mit dieser Auszeichnung wollen wir junge Wissenschaftler*innen ermutigen, sich mit der wichtigen Rolle essenzieller Nährstoffe für Gesundheit und Wohlbefinden zu befassen. Diese Forschungsergebnisse helfen, neue Ansätze zu finden, um den Herausforderungen des modernen Lebensstils zu begegnen“. Prof. Eggersdorfer und Dr. Wallert gratulierten der Preisträgerin und wünschten ihr weiterhin viel Erfolg.